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Le blini est une recette traditionnelle idéale pour accompagner le caviar, le saumon Balik et le tartare, ainsi que tous les produits de la sélection Prunier : beurre d'esturgeon et beurre de caviar.
L'accompagnement idéal qui préserve le goût de chaque mets
Peter Rebeiz.
En détail.
Ces blinis bien dorés, moelleux et légers, sont une recette bien connue et bien gardée. Ils fondent en bouche et laisse toute la place aux mets qu'ils accompagnent.
Ils se consomment tièdes, passés 3 minutes dans un four tiède à 150 °C avec un petit récipient d’eau pour conserver l’humidité. Vous pouvez également les toaster dans un grille-pain pour agrémenter et accompagner tous les produits de la sélection.
Les avis des clients
5.0 /5
Basé sur 2 avis