La vente en ligne sera de retour en septembre avec de nombreuses nouveautés !
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PRUNIER

Depuis

Prunier, un art de vivre intemporel sur trois siècles.

Un art de vivre qui se transmet dans l’excellence, les arts et la joie.

La saga Prunier remonte au XIXème siècle et comporte la plus longue liste des innovations dans l’histoire de la gastronomie française. Depuis 1872, pionniers et visionnaires français se succèdent à la tête de la maison Prunier. Les arts s’invitent pour créer un univers dédié à « tout ce qui vient de la mer ».

100 ans plus tard Pierre Bergé, imprésario visionnaire et mécène, inscrira de nouveau la maison Prunier, dans les arts avec Bernard Buffet et la mode avec Yves Saint-Laurent.

"Première maison à préparer et vendre du caviar français, elle invente le bar à huître, le champagne à la coupe, la livraison à domicile à vélo dans Paris."

Après avoir traversé les années folles, deux guerres mondiales et la Manche pour s’ouvrir à Londres, Prunier s’étend aujourd’hui jusqu’au Japon, dans 40 points de vente à travers le monde.

L'art du caviar
Français

Prunier manufacture

Le caviar fait maison.

La manufacture Prunier se trouve dans un ecosystème unique et préservé, au coeur de plusieurs hectares de nature. Idéalement située sur les rives d'un affluent de la Dordogne qui puise sa source dans le Massif Central, à 375 mètres d’altitude.

La maison Prunier

Prunier Victor Hugo

La Saga Prunier continue.
Prunier Victor Hugo restaure son écrin historique et sera fermé pour travaux dès le 1er juin. Rendez-vous mi-septembre avec de nombreuses surprises.

Nous vous accueillons chez Prunier Madeleine Restaurant et Boutique | 15 pl. de la Madeleine 75008 Paris

Réserver une table

Depuis 150 ans, Prunier Victor Hugo a favorisé les rencontres amoureuses des célébrités qui ont marqué l’histoire, de Coco Chanel à Christian Dior ou Marilyn Monroe. C’est le témoin vivant des années folles et de son style art déco unique, qui inspira Francis Scott Fitzgerald (The Great Gatsby) Oscar Wilde et Ernest Hemingway.