Caviar Osciètre Prunier Noir Intense
Un caviar atypique, qui saura surprendre les amateurs de Caviars Osciètre.
Le Caviar Osciètre Prunier Noir Intense est un produit exclusif qui ne représente que 10% de notre production.
Son grain se caractérise par cette couleur ébène si singulière pour du Caviar Osciètre, offrant une apparence somptueuse et envoûtante.
Sa texture généreuse en bouche procure une sensation de luxe inégalé, tandis que ses arômes se déploient avec subtilité, tapissant le palais de délicates notes iodées et de fruits secs.
L'intensité iodée ajoute une touche marine légère et raffinée à chaque bouchée.
Enfin, sa belle complexité aromatique garantit une expérience gustative riche et nuancée.
Les caractéristiques essentielles
- Taille des grains : moyens
- Couleur des grains : ébène
- Goût : iodé, de fruits secs
- Texture : généreuse
- Longueur en bouche : délicate persistance des saveurs (évaluée 3/5)
L'origine 100% française
- Origine : France
- En direct de l'élevage respectueux de Prunier Manufacture, située en Aquitaine
- Espèce d'esturgeon : l'Acipenser Gueldenstaedtii
Retrouvez tous nos caviars baeri et osciètre
- Taille des grains
- 2/3
- Intensité iodé
- 3/5
- Arôme
- Délicat, frais, persistent
- Texture
- Soyeuse, crémeuse
- Origine
- France
- Espèce
- Acipenser Gueldenstaedtii
- Prix au kg
- 4500 € / kilo
- Recette
- Osciètre Noir Intense
L'Exclusivité du Caviar Osciètre Prunier
Élevé avec soin à la Manufacture Prunier durant une dizaine d'années, c'est l'esturgeon "Acipenser Gueldenstaedtii" qui nous gratifie de ce caviar d'exception. Sa longueur en bouche souligne la délicate persistance des saveurs, invitant à savourer chaque moment de dégustation.