Rillettes d'esturgeon Prunier à la truffe
Les Rillettes d'Esturgeon Prunier à la truffe sont élaborées à partir de la chair délicate de l'esturgeon, une espèce prisée pour son goût raffiné et sa texture onctueuse. Cette création exquise, allie l'élégance de l'esturgeon à une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Préparées avec soin selon les méthodes traditionnelles de la Maison Prunier, ces rillettes sont une véritable célébration du goût et de la finesse.
Un produit local
100% terroir français
Une recette fait maison
90g
- Prix au kg
- 131,31 € / kilo
L'accord terre - mer : les rillettes d'esturgeon à la truffe
les Rillettes d'Esturgeon Prunier à la truffe d'été dévoilent une texture crémeuse qui fond délicieusement en bouche, révélant les arômes fins de l'esturgeon sublimés par des notes truffées.
- Ingrédient(s)
- Filet d'esturgeon (Acipenser spp)
crème fraîche
chapelure
brisures de truffe noire (Tuber Aestivum)
huile d'olive aromatisée à la truffe
huile d'olive
sel
baies roses - Allergène(s)
- Poisson
gluten
lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Valeurs énergétiques (Kcal) | 207 |
Valeurs énergétiques (K) | 869 |
Protéines (g) | 14,5 |
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 11,1 (5,4) |
Glucides (g) dont sucres (g) | 12,2 (0,9) |
Sel (g) | 1,9 |