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Esturgeons marinés au vin blanc et aux aromates

Esturgeons marinés au vin blanc et aux aromates

14,00 € TTC
Quantité

Découvrez notre recette historique d'esturgeons marinés au vin blanc et aux aromates élaborée avec le Chef Eric Coisel lorsqu'il était le chef du restaurant Prunier à Paris. Les filets d'esturgeons élevés en Aquitaine pour la production de nos précieux caviars sont délicatement déposés à la main avec divers condiments puis recouverts d'une marinade de vin blanc.

Esturgeon 100% français
Fabriquée en France

115 g

Origine
France
Prix au kg
121,74 € / kilo

L'incontournable sain et original à tous vos apéritifs

Une recette pleine d'authenticité avec de généreux filets d'esturgeons marinés au vin blanc qui offrent une texture avec une belle densité et un goût acidulé qui rappelle les grands classiques de la cuisine française. Idéales pour improviser un repas convivial, les conserves de filets d'esturgeons sont les indispensables de vos placards de cuisine. Poids net : 115g

Ingrédient(s)
Filet d'esturgeons (63%)
vin blanc (sulfites) (10%)
eau
aromates (7%) (citron
oignons
carottes
cornichons ( sulfites))
vinaigre d'alcool (sulfites)
vinaigre de vin blanc (sulfites)
sel
épices.
Allergène(s)
Poisson
sulfites

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques (Kcal)293
Valeurs énergétiques (K)1213
Protéines (g)12
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)27
Glucides (g) dont sucres (g)0,6 dont sucre <0,5
Sel (g)1,8

Servir le caviar

Servir le caviar

Choisir son caviar

Choisir son caviar