Truite fumée tranchée
30,40 €
TTC
La truite française, fumée au bois de hêtre.
Prunier a sélectionné avec le plus grand soin sa truite arc-en-ciel française. Sublimée par un fumage au bois de hêtre, notre truite révèle en bouche des nuances boisées subtiles. Ce poisson à la texture ferme et à la saveur délicate est l'essence même d'une dégustation gourmande, mettant en avant le savoir-faire traditionnel français.
Alternative à son cousin le saumon, la truite est réputée pour être un poisson légèrement moins gras que celui-ci, ce qui fait d'elle un poisson intéressant d'un point de vue nutritionnel et gustatif.
Origine FRANCE
4 tranches
160 g
