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Truite fumée tranchée

Truite fumée tranchée

30,40 € TTC
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La truite française, fumée au bois de hêtre.

Prunier a sélectionné avec le plus grand soin sa truite arc-en-ciel française. Sublimée par un fumage au bois de hêtre, notre truite révèle en bouche des nuances boisées subtiles. Ce poisson à la texture ferme et à la saveur délicate est l'essence même d'une dégustation gourmande, mettant en avant le savoir-faire traditionnel français

Alternative à son cousin le saumon, la truite est réputée pour être un poisson légèrement moins gras que celui-ci, ce qui fait d'elle un poisson intéressant d'un point de vue nutritionnel et gustatif.

Origine FRANCE

4 tranches

160 g

Ingrédient(s)
Truite (97 %) (Oncorhynchus mykiss)
Sel.
Allergène(s)
Poisson

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques (Kcal)175
Valeurs énergétiques (K)730
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)8.7g, dont acides gras saturés : 2.5g

Servir le caviar

Servir le caviar

Choisir son caviar

Choisir son caviar