Prunier vous propose de découvrir le Caviar Traktir et son goût puissant rappelant le caviar de tradition russe.
Découvrez une sélection de grains Baeri associé au taux de sel le plus élevé de la gamme pour retrouver le goût puissant, dès l’attaque, des premiers caviars russes.
Intensément salé et préparé exclusivement à la main dans nos ateliers, ce caviar maturé plusieurs semaines trouvera naturellement sa place dans vos mets assaisonnés et vos apéritifs mémorables accompagnés d’une vodka puissante.
Le caviar Traktir rend hommage aux origines du caviar et sera particulièrement apprécié des amateurs de sensations fortes.
Le caviar Baeri incarne l’archétype du caviar français de Prunier avec un grain naturellement foncé, profond et soyeux.
Retrouvez tous nos caviars d'aquitaine
Chef d'œuvre de Prunier, le caractère marqué du Caviar Baeri Prunier Traktir est issue d'une sélection de grains et d'une teneur en sel d'une très grande pureté uniques dans la collection.
Son nom évoque l'adresse mythique de notre restaurant de légende Prunier par Yannick Alléno: rue de Traktir.
