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Célébrez la Saint-Valentin dans un restaurant gastronomique à Paris
Dîner de Saint-Valentin à Paris dans un restaurant iconique
À l’occasion de la Saint-Valentin, les chefs multi-étoilé Yannick Alléno et Hendry Angwe-Mezah vous proposent un menu spécial, exclusivement conçu pour célébrer la fête des amoureux.
Réservez votre table au restaurant Prunier par Yannick Alléno, un lieu emblématique situé sur l'avenue Victor Hugo, et plongez dans une ambiance intime pour un dîner romantique en plein cœur de Paris, la ville lumière.
Ce menu d’exception met à l’honneur les produits de la mer, signature du restaurant. Notre célèbre Caviar Prunier, produit avec soin dans notre manufacture d’Aquitaine, occupe une place centrale, accompagné de créations uniques qui revisitent la cuisine française.
Découvrez des plats raffinés comme la Tartelette croustillante et Gamberoni de la baie de San Remo, ou encore l'Huître Belon 00, sublimée d’un sabayon au Champagne. Poursuivez avec la Chair de tourteau en surprise, relevée par une extraction de crevettes grises et notre Caviar Baeri. Le Chaud-froid de sole, accompagné d’un court-bouillon au Noilly Prat, ou le Saint Pierre à la Prunier, servi avec un jus d’arêtes et des coques, feront de ce repas un moment mémorable.
Pour conclure en douceur, partagez la Meringue soufflée d’amour à la praline rose, parfaite pour une fin de dîner gourmande et romantique.
Offrez-vous une expérience mémorable avec ce menu Saint Valentin exclusif , en 6 plats, pensé pour célébrer l’amour et la gastronomie française. Réservez dès maintenant et passez une soirée inoubliable dans un des lieux historiques de la gastronomie française.
MENU GASTRONOMIQUE DE LA SAINT-VALENTIN
(Servi au dîner)
Vendredi 14 février 2025
Tartelette Croustillante,
Gamberoni de la baie San Remo
Huître Belon 00,
Sabayon au Champagne
Chair de Tourteau en surprise,
Extraction de crevettes grises et Caviar Baeri
Chaud-froid de Sole,
Court-bouillon au Noilly Prat
Saint-Pierre à la Prunier,
Jus d'arêtes et coques
Meringue soufflée d'amour,
à la praline rose
Prix : 250€ par personne (hors boisson)
Accord Mets & vins (consulter la carte)
Champagne proposé à la coupe ou en bouteille.
Sur réservation, via notre site ou par téléphone au 01 44 17 35 85
Prunier par Yannick Alléno, 16 avenue Victor Hugo, Paris 16ème