Découvrez notre soupe de poissons sauvages au goût iodé, recette traditionnelle de Prunier.
Préparée à partir de poissons entiers — Tacaud, Grondin, Rascasse rouge, Congre, Merlu et autres espèces pêchées dans l’Atlantique Nord-Est et débarquées au port de pêche au Pays de Loire — cette recette authentique est 100 % naturelle, sans arômes ni additifs.
Sa texture veloutée, enrichie par un bouillon de légumes frais comme le poireau et la carotte, est sublimée par des épices raffinées (ail, fenouil, cumin, coriandre et safran), une pointe de vin blanc et du sel de Guérande.
Notre soupe au poisson traditionnelle est à déguster chaude, servie telle quelle ou accompagnée de croûtons, de pain ou de sauce rouille et d’un peu de fromage râpé.
Poissons issus de la pêche française.
Elaborée en France.
Poids net: 480g
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Pour préparer votre soupe, laisser chauffer la soupe de poisson à feu doux en ajoutant un peu d’eau selon la consistance souhaitée. Aider à une préparation homogène en mélangeant doucement. Facile et rapide, le temps total est de quelques minutes avant de servir. Utiliser une grande casserole ou la fonction adaptée du micro-ondes pour un résultat optimal.
