0
Cette préparation de 1921 incarne l'art du caviar français de Prunier. Le caviar était servi frais, 48h seulement après la pêche, uniquement à Paris, au restaurant Prunier. Son goût subtil et raffiné devint rapidement la référence.
Caviar 100% Français
Issu d'un élevage respectueux chez Prunier Manufacture
Espèce : Acipenser Baerii
" La référence d'un goût subtil tout en fraîcheur avec une complexité aromatique et une texture uniques. "
Peter Rebeiz.
En détail.
Célébrités, aristocrates russes, hommes politiques français, tous furent conquis par la fraîcheur du Prunier Paris. Avec ses gros grains et sa faible teneur en sel, ce caviar possède une subtilité aromatique et un caractère uniques.
Ce caviar est préparé avec peu de sel. Les grains conservent leur texture particulière, ainsi que leur goût très frais, pour une expérience gustative incomparable : délicatesse et onctuosité.
Son goût subtil et raffiné devint rapidement la référence pour les clients de Prunier en 1921, les femmes en particuliers.
Les avis des clients
4.8 /5
Basé sur 4 avis