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Caviar Prunier Paris
Nos Caviars Baeri

Caviar Prunier Paris

Cette préparation de 1921 incarne l'art du caviar français de Prunier. Le caviar était servi frais, 48h seulement après la pêche, uniquement à Paris, au restaurant Prunier. Son goût subtil et raffiné devint rapidement la référence.

Caviar 100% Français

Issu d'un élevage respectueux chez Prunier Manufacture

Espèce : Acipenser Baerii

112,50 €
Grammage
  • 30g
  • 50g
  • 125g
  • 250g
Quantité
Click & Collect Prunier.com
En Click&Collect Boutique Madeleine, Paris
Colis frais Prunier.com
Colis frais En France, livré en 48H.
Caviar Prunier
Peter Rebeiz

" La référence d'un goût subtil tout en fraîcheur avec une complexité aromatique et une texture uniques. "

Peter Rebeiz.

Caviar Prunier

En détail.

Célébrités, aristocrates russes, hommes politiques français, tous furent conquis par la fraîcheur du Prunier Paris. Avec ses gros grains et sa faible teneur en sel, ce caviar possède une subtilité aromatique et un caractère uniques. 

Ce caviar est préparé avec peu de sel. Les grains conservent leur texture particulière, ainsi que leur goût très frais, pour une expérience gustative incomparable : délicatesse et onctuosité

Son goût subtil et raffiné devint rapidement la référence pour les clients de Prunier en 1921, les femmes en particuliers

Taille des grains
Intensité iodé 2/5
Arôme Complexité aromatique
Texture Crémeux
Origine France
Allergènes Poisson

Les avis des clients

4.8 /5

Basé sur 4 avis