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Pour tous les amateurs de caviar, novices ou confirmés, Prunier Tradition est la référence du caviar français Baerii avec des saveurs iodées et franches, toutes en finesse.
Caviar 100% Français
Issu d'un élevage respectueux chez Prunier Manufacture
Espèce : Acipenser Baerii
La référence historique du caviar Baeri français
Peter Rebeiz.
En détail.
Ses arômes francs et généreux lui confèrent une attaque mesurée avec une certaine longueur en bouche qui tire sur la noix. Le caviar Prunier Tradition plaît aux amateurs de saveurs marines et franches, en finesse. Le grain est délicat, fondant et naturellement foncé.
Le caviar Prunier Tradition est la référence pour le goût du Baeri français par Prunier, dont les arômes se déploient rapidement en bouche. La taille des grains est un indicateur de sensation en bouche, pas de qualité.
Le Baeri est un petit esturgeon, bien qu'il puisse mesurer jusqu'à trois mètres. Il faut au minimum six années d'attention et de soins pour obtenir les premiers grains de caviar.
Les avis des clients
4.7 /5
Basé sur 3 avis