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Le vin blanc rehausse parfaitement la note
Peter Rebeiz.
En détail.
Laissez-les en filets ou préparez un effiloché, accompagnez de vin blanc sec ou fruité de quelques œufs de saumon sur des blinis ou toast délicatement beurrés.
Les esturgeons Prunier au vin blanc sont une parfaite entrée en matière pour l’apéritif ou un repas festif et original. Les huîtres, le tarama ou le saumon en tranche sont un parfait pairing.
En provenance directe de l’élevage Prunier en Aquitaine, notre préparation locale en circuit court garantit la fraîcheur et toutes les propriétés gustatives, garanties sans OGM ni traitement antibiotique : la référence des meilleures pratiques d’élevage.
Origine
France
Allergènes
Poisson
Ingrédient(s)
Vin blanc
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