Pour Pâques, la Maison de caviars Prunier revisite son emblématique boîte de maturation, celle dans laquelle le caviar acquiert toute sa complexité pour en faire un écrin inattendu.
À l’intérieur, les codes sont délicatement détournés. Les grains deviennent des perles de chocolat noir, croquantes et délicates, dont l’apparence évoque avec justesse celle du caviar. Un trompe-l’œil maîtrisé qui transforme un symbole du luxe gastronomique en une expérience sucrée singulière.
Et pour accompagner la célébration des Fêtes, Prunier a caché dans l'une de ses boites un ticket d'or. L'heureux gagnant remportera pour l'occasion une boite de caviar Baeri Tradition 30g
À parsemer sur un sorbet, une pavlova ou une coupe glacée, ces perles apportent relief et contraste, avec une élégance discrète.
Mais c’est seule, à la cuillère, qu’elle prend toute son ampleur.
Une création en édition limitée, à la croisée du savoir-faire et du jeu, où la surprise se glisse dans chaque détail.
Poids: 240g
Ingrédients et allergènes :
Sucre, fèves de cacao, céréales biscuitées (farine de BLE, sucre, malt de BLE, amidon de BLE, poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel) 17%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille
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