Le Blog

Prunier & l’Art du caviar français

Plongez dans le monde extraordinaire du caviar, de l’esturgeon et de l’histoire de Prunier.

Découvrir

Retrouvez les recettes du Chef multi-étoilé Yannick Alléno pour le restaurant Prunier, 16 avenue Victor Hugo, Paris 16ème

Tartine aux Rillettes d'esturgeon Prunier, émulsion au gingembre

Tartine aux Rillettes...

Découvrez la recette de toast des Chefs du restaurant Prunier...

En savoir plus...

Tartine aux Sardines à la Provençale et sauce vierge, façon Prunier

Tartine aux Sardines à la...

Découvrez la recette de toast rustique des Chefs du restaurant...

En savoir plus...

Recette Tourte marine rossini par le Chef Yannick Alléno

Recette Tourte marine...

Une recette inédite du restaurant Prunier par Yannick Alléno....

En savoir plus...

Recette Asperges blanches des Landes en blanc-manger au caviar

Recette Asperges blanches...

Une recette gourmande aux inspirations printanières du chef...

En savoir plus...