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La référence de l’osciètre made in France pour les amoureux de ce caviar légendaire et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles sensations Prunier garanties par notre savoir-faire de producteur depuis 100 ans.
La référence pour ceux qui veulent découvrir l'osciètre français Made in Prunier
Peter Rebeiz.
En détail.
Sa couleur brune, son petit goût distinctif de noisette, font de ce caviar une merveille en dégustation pure.
Ses arômes francs et généreux lui confèrent une attaque mesurée avec une certaine longueur en bouche qui tire sur la noisette, avec des saveurs iodées et franches, toutes en finesse.
Nos esturgeons Acipenser Guldenstati (qui donnent le caviar osciètre) sont tous nés dans notre écloserie en France, à la manufacture Prunier. Ils sont ensuite patiemment et respectueusement élevés pendant 12 ans, sans OGM, ni traitement antibiotique préalable, dans le plus grand respect des rythmes naturels.
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