MAISON       RESTAURANT       BOUTIQUES        BLOG       E-SHOP

Langue :
RÉSERVER UNE TABLE Book Table
0
Caviar français Prunier Osciètre Classique, produit en Aquitaine. Caviar d'Esturgeon

Caviar Osciètre Prunier Classique

75,00 € TTC
Grammage
  • 30g
  • 50g
  • 125g
  • 250g
  • 1,112kg
  • 490g
Quantité

Ce classique de la Maison Prunier réunit les grandes caractéristiques du Caviar Osciètre. 

Notre caviar Osciètre Classique aux grains bruns et délicats séduit les palais grâce à ses notes de noisettes enveloppantes et généreuse en bouche.
Il se distingue également par une attaque franche, soutenue par une belle intensité iodée.

Les caractéristiques essentielles 

  • Taille des grains : moyens

  • Couleur des grains : bruns ambrés

  • Goût :  attaque franche, notes de noix et noisettes 

  • Texture : délicate et crémeuse

  • Longueur en bouche : belle intensité iodée

L'origine 100% française

  • Origine : France (Sud-Ouest)

  • En direct de l'élevage respectueux de Prunier Manufacture, située en Aquitaine

  • Espèce d'esturgeon :Acipenser Gueldenstaedtii

Retrouvez tous nos caviars

Taille des grains
1/3
Intensité iodé
3/5
Arôme
Francs et généreux
Texture
Crémeux
Origine
France
Espèce
Acipenser Gueldenstaedtii
Prix au kg
2500 € / kilo
Recette
Osciètre Classique

Le caviar de dégustation

Arrivé chez Prunier après 12 années d'un élevage patient, au coeur de la Manufacture Prunier en Aquitaine, naturel et respectueux des rythmes de nos esturgeons français (Acipenser Gueldenstadtii), L'Osciètre Prunier classique ravira les papilles des novices et experts par ses couleurs, ses arômes et son crémeux uniques tant réputés auprès des amateurs du monde entier.

Servir le caviar

Servir le caviar

Choisir son caviar

Choisir son caviar

Articles du blog en relation