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Caviar Prunier Malossol Osciètre

Caviar Osciètre Prunier Malossol

96,00 € TTC
Grammage
  • 30g
  • 50g
  • 125g
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
Quantité

Un caviar Osciètre peu salé révélant toute la finesse et la pureté de son arôme.

Tiré du Russe, Malossol désigne une recette très faiblement salée qui laisse place aux arômes originels des caviars fins Prunier.

Notre caviar Osciètre Malossol séduit par sa délicate rondeur en bouche et sa texture beurrée caractéristique. Cette recette très faible en sel apporte une fin de bouche finement iodée, inédite dans la gamme des Osciètres Prunier.

Les caractéristiques essentielles

Taille des grains

Petit esturgeon 2.pngGros

Intensité iodée

Faible esturgeon 1.pngForte

Texture

Fondante esturgeon 1.pngFerme

L'origine 100% française 

  • Origine : France 

  • En direct de l'élevage respectueux de Prunier Manufacture, située en Aquitaine

  • Espèce d'esturgeon : l'Acipenser Gueldenstaedtii

Prix au kg
3 200€/kg
Recette
Osciètre Malossol

Servir le caviar

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Choisir son caviar

Choisir son caviar